Academia Bar Gourmet fue establecida en el 2012 y es la única academia dedicada a la formación de bartender profesional en el Estado Zulia.Nace como un proyecto en manos de la Licenciada y Chef Susan Tavera, al reconocer la necesidad de la cultura a nivel de la coctelería en el Zulia. La academia está ligada netamente a cursos de coctelería y difusión de arte en las bebidas.Capacitamos profesionales altamente calificados para formar parte de los más reconocidos restaurantes, hoteles, discotecas, cruceros, con las mejores herramientas necesarias para triunfar en el exigente y creciente mercado de la gastronomía.