En Mezclas & Sabores, somos una escuela con más de 10 años de experiencia en el mercado capacitando y formando profesionales en el área de la gastronomía con los más altos estándares en formación académica. Nuestros cursos se imparten en una primera etapa, desarrollando las habilidades y técnicas básicas que se requieren para luego continuar y dominar prácticas profesionales, brindando así una educación de calidad para poder desempeñarse luego en el ámbito laboral con el mayor de los éxitos. Adicionalmente contamos con amplias instalaciones, dos aulas con cocinas y salón de clases teórica separadas, instalaciones de pastelería y panadería, que nos permiten mantener los parámetros de Bio - seguridad requeridos para brindar un mejor servicio. Contamos con una plantilla de instructores profesionales con excelente capacidad pedagógica y conocimientos gastronómicos, además de amplia experiencia en el área. Hoy en día tenemos la dicha de estar ranqueados entre una de las mejores escuelas del estado Carabobo, estamos inscritos en el Ministerio de Educación y avalados por la Asociación de Chef Cocineros y Afines de Venezuela (ACCAV) . También contamos con gran experiencia en el área de competencia gastronómica tanto a nivel nacional como internacional.