Tenería Rubio nace en Venezuela bajo la denominación de Tenería Táchira, quien se fue abriendo paso a la actividad por medio de técnicas rudimentarias en el año 1974. En una segunda etapa, luego de 10 años, ya se habían adquirido las tierras en donde se proyectaría una planta con tecnología europea, pero que se adaptara a los esquemas de trabajo propios de la región. En los actuales momentos forma parte de una de las principales empresas en esta actividad en Venezuela, bajo la administración del grupo Colorado, formando consorcio dedicado a la explotación de ganado vacuno en todas las diferentes ramas de consumo, perteneciendo el matadero FILACA en el vigía.